食

我が家にはステンレスの鍋は大中小とあり、用途により使い分けているのだが、ちょっとソースを作るときにいいサイズの小さな鍋が欲しかった。

今年は色々と食の見直しを行っており、その流れで自分でぬか漬けを作ってみようと。 最近は海外由来の様々なパワーフードだとか、健康食品や発酵食品、酵素ナンチャラがありますが、やっぱり、日本の風土にあった、日本人の体質にあった発酵食品を色々と摂取...